芝士蛋糕条

作者： mgtt蜜瓜甜甜

我不太喜欢芝士蛋糕，觉得味道太浓郁了，但是架不住身边有朋友爱吃，而且我的小女儿也特别喜欢不加饼底的芝士蛋糕，为了她们我也是越做越熟练。以前都做了圆的切块吃，偶尔发现人家都切成条条，包起来，吃起来也很方便，我也做了切条的。我加入的糖少了点，大家喜欢甜的可以加到七八十克都可以。

用料

• 奶油奶酪 250克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 50克
• 玉米淀粉 15克
• 牛奶 80克

芝士蛋糕条的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温融化，加入砂糖，用搅拌器打至顺滑无颗粒状。

步骤 2

加入鸡蛋打匀，鸡蛋要一个一个的加。

步骤 3

筛入玉米淀粉拌匀。

步骤 4

加入牛奶搅拌均匀，然后颠颠盆里的气泡，放出气泡烤出的蛋糕更漂亮。

步骤 5

烤盘垫上硅油纸，倒入蛋糕糊，用刮刀抹平，可以再颠颠烤盘，振出多余气泡。放入预热好的烤箱中，160度上下火浴水烤1小时。

步骤 6

临出烤箱可以调高温度上上色。冷却后放入冰箱五小时。我没有震好气泡就会这样，有点丑😊。

步骤 7

冷藏好后切块，包起来，吃的时候拿出一块是不是很方便😊

菜谱创建时间：2018-12-12 11:05:57