没有过程图 步骤和平时炒菜一样 把魔芋清水冲洗一下 切成薄长方形片［最好放点盐腌十分钟 会比较入味］ 锅里放少许油 葱姜 ➕辣椒炒30″左右 然后➕魔芋下锅 翻炒两分钟左右 ➕盐➕生抽［这时候也可以选择加水炖一会 也是入味的作用，两个方法不必同时用］ 魔芋差不多后➕配菜 蒜苗 翻炒一分钟左右 ➕鸡精 再翻炒六下 就可以关火了 装盘 完成(*＞◡❛)