蛋挞

作者： 黄忠凌子

湿冷的空气让人全身蜷缩，舒展不开～早晨送完孩子上学，忙完家务，闲暇时间和烤箱来个冬季互动，做点蛋挞吧 色泽金黄，芳香四溢，入口香甜软糯 ，吃完口齿留香，回味无穷……

用料

• 蛋挞皮 12个
• 蛋黄 2个
• 牛奶 60克
• 细砂糖 10克
• 淡奶油 60克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

1、 淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾，加热好的牛奶放晾网上晾凉

步骤 2

2、 晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液

步骤 3

3、 葡挞液过筛

步骤 4

4、倒入葡挞皮中8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15~20分钟……因为孩子上学，我先烤了几个小吃，剩下的等孩子回来再做

步骤 5

5、表面稍微有点焦焦即可出炉

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步骤 6

步骤 6

看～一点不比肯德基🍟逊色吧

菜谱创建时间：2018-12-11 11:26:43