超简单做姜片糖

作者： 77味道

一直都很爱吃姜片糖，冬天来了早上吃几片特别幸福😊

用料

• 老姜 500克
• 黄冰糖 350克
• 水 350克

超简单做姜片糖的做法步骤

步骤 1

将生姜刷洗干净，削皮切片，然后用水浸泡，我本来打算泡一天一夜的，结果有事耽误，多泡了一天，冬天也没事，期间多换换水，也可以加点糖泡

步骤 2

在锅里放入350克冰糖和350克水，再将姜片放入，可以开中火熬，熬到视频中状态可以转小火慢慢拌动

步骤 3

阻力越来越大，到图片这种状态就可以关火

步骤 4

最重要的一点来了，连锅一起端到电风扇下面吹，不停的用锅铲拌动，然后就会起沙啦

步骤 5

好吃😋 喜欢吃就做，希望我的菜谱能帮到你们 不喜勿喷😊

菜谱创建时间：2018-12-11 11:00:18