猪肉（五花肉，排骨）和洋葱都切成小块。
锅里放油，洋葱和几片姜。炒香。
肉放进去翻炒，最好到肉出水。
大量撒酱油 在炒一会儿。
全都倒进高压锅，加水刚好盖过肉。如果汤没有酱油的颜色，再加酱油。
放一颗八角。高压30+分钟。