把鸡胸肉切成薄片 放1汤匙料酒、1/2汤匙生抽、几滴油、1茶匙淀粉、2-3茶匙花椒粉、几粒豆豉 拌匀 腌制20分钟
把菠菜切成小段
在锅里倒油 小火加热 把鸡肉片煎至7成熟
倒入菠菜 炒大约1分钟 关火
按口味放盐即可