将烤箱加热至175℃,在13x9英寸的烤盘底部刷一层油防粘。
在大碗中,将布朗尼蛋糕粉、油、水和鸡蛋混合均匀。再加入花生搅拌。烤24到26分钟或直到牙签插入取出几乎干净。将布朗尼从烤箱移到冷却架上冷却30分钟。
将1/2杯焦糖酱涂在布朗尼上。放在冰箱里10分钟,取出后在焦糖层上均匀地撒上软化的巧克力冰淇淋。再冷冻1小时。
将烤盘从冰箱中取出,均匀地将软化的焦糖冰淇淋涂在巧克力冰淇淋层上。放置在冰箱里大约3小时。
当准备好上桌时,在冰冻蛋糕上撒上打发的奶油。把碎巧克力洒在上面。淋上剩下的1/4杯焦糖酱和巧克力糖浆。