黑椒蒜香面包条

作者： 廖先生的后厨房

浓郁的黑椒蒜香味～ 蘸西式浓汤、当小零嘴吃都可以 蒜香酱可以涂吐司条、涂法棍，做好用不完可以冰箱冷冻保存

用料

• 面包片 2片
• 黄油 50g
• 大蒜 20g
• 盐 1g
• 黑胡椒 适量

黑椒蒜香面包条的做法步骤

步骤 1

黄油提前切块，软化完全（轻轻一压很顺滑的状态就是软化完全了）

步骤 2

大蒜剥好切碎～切得尽可能碎，也可以用压蒜器或捣蒜器弄碎 当然直接用蒜粉也行

步骤 3

将蒜泥、盐、黑胡椒加入软化好的黄油，搅拌匀

步骤 4

搅拌好的黑椒蒜香酱

步骤 5

吐司切条 （酱先涂满再切更方便） 刀要锋利，否则切好的面会被压下去

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步骤 6

步骤 6

给吐司条向上的一面涂上一层蒜香黄油酱

步骤 7

烤箱上下火170度，烤13分钟，表层已经酥脆，但内里还是面包软的质感；如果要整根酥脆口感的，可以再转150度烤10分钟，或是不打开烤箱门，让余热烘烤面包。

步骤 8

配浓汤不是看起来美美哒吃起来也美美哒

黑椒蒜香面包条的小贴士

1、黑胡椒现磨更香 2、面包可以正面涂上蒜香酱后，再切割

菜谱创建时间：2018-12-09 17:35:38