红枣栗子山药羹

作者： 优点益食YDYS

冬深了，大雪已过，饮食上，也标志着一年中最佳进补时间开始了。传统上一些人在冬季吃羊肉狗肉，这些食物温补益肾的功能固然有，但对很多人来说性太热，稍不注意就会上火。其实有很多性质温和的植物性食材，不仅味美滋润不易上火，也免去了伤害生灵，谁说不是更好的选择呢？ 今天给大家分享适合时下的山药羹食谱：红枣栗子山药羹。 红枣补气血，生板栗补肾（熟板栗养脾胃），山药脾胃肾肺三补，这三味食材的合用，不仅在功效上互增互益，同时兼具甜蜜、软糯、滑润三种味觉体验～

用料

• 红枣 3-5颗
• 生板栗 3-5颗
• 优点益食有机山药粉 3包
• 冰糖 少许（可省）

红枣栗子山药羹的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把红枣切成小块，去核

步骤 3

放入煮锅中，加少许水，加冰糖（可省），中火煮

步骤 4

沸腾3分钟左右

步骤 5

煮至红枣软烂，即可关火

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步骤 6

步骤 6

在煮红枣时把板栗切成小丁，可以在煮锅中放部分板栗 （熟板栗补脾胃，生板栗补肾）

步骤 7

用少许温水把三袋山药粉溶解

步骤 8

加入开水，成糊状

步骤 9

把山药羹倒入三个小碗中，撒板栗丁

步骤 10

撒红枣酱

步骤 11

即成～

菜谱创建时间：2018-12-09 15:31:31