#北鼎烤箱食谱#牛油果小酥饼

作者： 阿末的美食日记

牛油果单吃的味道有点儿腻，但它的营养很丰富，有的宝宝不太喜欢，可以把它和香蕉、苹果、奶粉之类混合一起，会更香甜好吃，牛油果营养价值如此高，不会给孩子吃就亏大了，今天教大家用牛油果制作一款小清新的酥饼，孩子看到表情立刻喜上眉梢，吃完一个再来一个.

用料

• 牛油果 1个
• 奶粉 30克
• 低筋面粉 115克
• 黄油 60克
• 白砂糖 20克
• 白芝麻 少量
• 鸡蛋 1个

#北鼎烤箱食谱#牛油果小酥饼的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛油果切开，用勺子挖出果肉，捣成泥待用.

步骤 3

黄油室温软化，用电蛋打器打发至体积蓬松状态。

步骤 4

鸡蛋打散倒入盘中

步骤 5

牛油果泥和细砂糖倒入盘中，搅拌均匀。

步骤 6

奶粉和低面粉筛过

步骤 7

用硅胶刮刀翻拌成面团

步骤 8

取小撮面团，揉搓成小圆球，压成饼干面团。

步骤 9

烤盘垫上油纸，饼干面团整齐摆放烤盘中

步骤 10

撒上白芝麻，用手轻压防止白芝麻脱落。

步骤 11

烤箱提前预热175度，送入烤箱烘烤20分钟.

步骤 12

成品

步骤 13

成品

#北鼎烤箱食谱#牛油果小酥饼的小贴士

1.每个烤箱脾气不一样，根据自己烤箱脾气调整烘烤时间。 2.吃不完的酥饼，需要密封保存因为很容易回潮。

菜谱创建时间：2018-12-09 06:29:22