1.香蕉捣成泥，加入鸡蛋，搅拌均匀。 2.加入白砂糖，搅拌均匀。 3.加入牛奶，继续搅拌。黄油隔水融化，加入其中，继续搅拌。 4.低粉，泡打粉混合过筛，加入其中，搅拌成均匀的面糊。换电动打蛋器低速搅拌一分钟。 5.核桃仁捣碎，加入其中，混合均匀。 6.模具刷一层黄油或铺上油纸，面糊倒入其中。最后表皮撒核桃碎，150度40分钟左右～