麻酱白糖烧饼（电饼铛版）

作者： lacus-月儿

用料

• 芝麻酱 100克
• 面粉 380克
• 水 206克
• 玉米油 38克
• 盐 4克
• 酵母 3克
• 白砂糖 50克
• 蜂蜜 少许

麻酱白糖烧饼（电饼铛版）的做法步骤

步骤 1

面粉、酵母、盐、玉米油、水，混合，面团揉至光滑，发酵半小时，如果是夏天的话20分钟就差不多了

步骤 2

醒发好的面很软，但是不粘手，擀成薄片，尽量保持长方形

步骤 3

麻酱和白糖混合，麻酱如果太稠可以加一些香油

步骤 4

将麻酱均匀涂抹在面皮上，从长边卷起来，封好口

步骤 5

我分了7份，最后出来的烧饼有点大，估计正常可以分到10份，将分完的面团两端封口，一定要捏紧，不然麻酱会流出来

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步骤 6

步骤 6

用蜂蜜加等量水调匀，涂抹在压扁的面团表面，粘上一层芝麻

步骤 7

就是这个样子的

步骤 8

电饼铛，建议小火，大概5分钟，看烧饼起鼓了就是熟了哦

菜谱创建时间：2018-12-08 19:47:54