【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺

作者： 散养小郭

WK7 6个 20cm*30cm

用料

• #酥皮
• 中粉 150g
• 黄油 15g
• 水 110g
• 盐 0.8g
• 酥皮油 110g
• #馅料
• 牛肉
• 咖喱粉
• 洋葱

【西点中级_清酥】咖喱牛肉饺的做法步骤

步骤 1

3-3-3开酥成20cm*30cm 切成6个10cm*10cm 中间擀面杖压一下

步骤 2

填入馅料，用蛋液粘贴上下层 手指按压边缘贴上

步骤 3

表面刷蛋液 190/210 30min

菜谱创建时间：2018-12-08 17:02:34