零失败雪花酥

作者： 叶子_609

用料

• 饼干 30克
• 全脂奶粉 45克
• 棉花糖 180克
• 蔓越莓 随意
• 坚果 随意
• 黄油 45克
• 抹茶粉 10克替换奶粉（抹茶味）

零失败雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好不粘锅，小🔥黄油融化，最好用电磁炉比燃气受热均匀

步骤 2

黄油融化后倒入棉花糖继续着火慢慢翻炒到融化

步骤 3

如果做的是原味的就倒入45g奶粉，如果做抹茶味的就用10g抹茶替换掉奶粉，喜欢抹茶味浓的也可以再多替换3-5g

步骤 4

坚果干果随意，我觉得自己喜欢就好，没有具体称重，随意倒入混合在一起，但是也不能太贪多，还是要适量

步骤 5

倒入坚果饼干搅拌，这时候可以关火了，在继续搅拌一会带一次性手套上手揉拌均匀，感觉草莓🍓和抹茶真的好搭啊，颜色超级无敌美

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步骤 6

步骤 6

接着就是找个磨具整形晾凉

步骤 7

准备开切，颜色是不是超美腻，步骤是不是超简单

步骤 8

马上就圣诞节了，买点圣诞🎅🏻气息的小包装包起来送给好朋友，有什么比亲手做的礼物🎁更能表达我们的爱呢，在这个南方飘小雪❄的周末亲手做上小零食泡杯热茶刷个剧，想想都完美，祝大家周末愉快

零失败雪花酥的小贴士

这真的是超级好上手的一款零食，只要把握好量和火候基本不会失败，烘焙小白也完全可以成功，第一次上菜谱请多多指教

菜谱创建时间：2018-12-08 15:48:38