1周岁+的零食—玛格丽特小饼干

作者： 什么名字自己猜

真的是入口即化…很香.我家宝宝第一次加糖我只少加了一点，慢慢品尝到最后能吃出了一点点的甜味儿，下次做就可以加10克的糖了.

用料

• 玉米淀粉 50克
• 低筋面粉 50克
• 黄油 50克
• 熟蛋黄 2个
• 奶粉 15
• 糖 5-10克

1周岁+的零食—玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，千万别软化过了…只要刮刀可以按压下去就可以… 黄油量可以是50-80克，我的囤货家里就剩下50克了！所以只能用这点了好可怜.

步骤 2

蛋黄过筛

步骤 3

过筛后的蛋黄呈绒绒状

步骤 4

黄油加入糖打至发白后加入过筛的蛋黄搅拌均匀

步骤 5

将低筋面粉、淀粉、奶粉（可不加）混合过筛后倒入黄油中

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步骤 6

步骤 6

揉成面团冰箱冷藏1小时

步骤 7

烤箱预热170度 从冰箱取出面团，揪一块按压揉成球球放在烤盘上，再用大拇指肚轻轻按压，按压成烤盘上的形状.

步骤 8

全部成员排队等待进烤箱.

步骤 9

150度烤15分钟，饼干上色就可以从烤箱拿出来了. 一定要等凉透了再从烤盘拿出来！

1周岁+的零食—玛格丽特小饼干的小贴士

入口即化的小饼干可以作为宝宝的加餐…口感超级好，我和爸爸都忍不住吃了几块💏 ⚡️友情提示⚡️ 1.成品一定要凉透再取出来放到密封容器中，刚烤出来的特别特别蓬松…一碰就掉渣那种！ 2.具体烘烤时间要根据自家烤箱脾气哦…盯着点，看到饼干上色了就可以出锅啦.

菜谱创建时间：2018-12-08 14:09:55