原材料如图所示。（这个牌子的金枪鱼还蛮好吃的哒。）因为我口味偏淡，所以里面没有再添加盐。口重的可以加少量盐或者胡椒粉调味。
把牛油果和鸡蛋切成小丁， 盛入适量的金枪鱼和蛋黄酱，然后混合搅拌在一起。
搅拌好之后就是这个样子的。 （一开始可以少量的放入金枪鱼和蛋黄酱。尝尝味道之后再决定是否继续添加。）金枪鱼放太多的话，会有鱼腥味，可以放蛋黄酱调节。
抹在面包上，或者夹在面包中间做成三明治都是OK的！
做好的酱放在密封的容器放在冰箱保存2~3天左右应该是没问题的。 早上时间很紧张的话，可以前一天晚上做好放冰箱，第二天早上直接可以抹面包吃。