鸡腿洗干净,沥干水分
把鸡腿肉划开,方便入味
全部划开
切好姜片,准备这些材料
放入,胡椒粉、老抽、盐、姜片、鸡精、料酒、香油
把调料抓匀,盖上保鲜膜腌制一个小时。
准备好鸡蛋液🥚,放入芝麻,放入少许的盐
淀粉一半,面粉一半,搅拌均匀
把鸡腿放入蛋液然后在放入准备好的面粉里。反复两次
第二次也可以放面包糠
把油倒入锅中,油温五成热下过炸到金黄酥脆捞出。小火🔥
肯德基炸鸡腿🍗
喜欢吃胡椒粉的外面可以撒点
火候掌握好