萝卜丝烧鲫鱼🐟

作者： 甘露

鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。 白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津,利尿通便的功效。 那么我们就来做一道简单美味的萝卜丝红烧鲫鱼。

用料

• 白萝卜 1⃣️个（300）克
• 鲫鱼 一条（500）克
• 菜油 随意
• 李锦记红烧酱油 随意
• 蒸鱼豉油 随意
• 盐 随意
• 糖 随意
• 鸡精 随意
• 姜蒜 随意
• 料酒 随意

萝卜丝烧鲫鱼🐟的做法步骤

步骤 1

鱼去鳞掏肚洗干净，两面各划三刀，用厨房纸擦干备用

步骤 2

萝卜丝切好备用

步骤 3

准备好

步骤 4

热锅冷油稍冒烟时鱼放入煎至两面微透

步骤 5

放入萝卜丝姜蒜等除鸡精外所有调味品，放八分温水炖一刻钟左右，（看火势而定哦）

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步骤 6

步骤 6

炖至水差不多了，也是熟透入味了！

步骤 7

放入鸡精装盘开吃！非常的鲜美哦！

萝卜丝烧鲫鱼🐟的小贴士

调味品我写了随意，众口难调，舌尖上的美食还是凭自己喜好的。

菜谱创建时间：2018-12-07 13:57:06