辅食日志 | 豌豆山药泥米糊

作者： 睡鼠笔记

豌豆富含维生素C、赖氨酸和多种膳食纤维，可以增强宝宝的抵抗力。但是豌豆不宜多吃，否则容易造成消化不良。山药绵软细嫩，具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶，还能诱导产生干扰素，增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用，对宝宝来说是极好的辅食食材。

用料

• 山药 半根
• 豌豆 适量

辅食日志 | 豌豆山药泥米糊的做法步骤

步骤 1

准备好适量豌豆和山药备用

步骤 2

豌豆洗净备用

步骤 3

山药洗净削皮（切记要戴手套操作，否则山药皮会引发接触性皮炎）

步骤 4

山药洗净削皮（切记要戴手套操作，否则山药皮会引发接触性皮炎）

步骤 5

山药切块

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步骤 6

步骤 6

将切好的山药块放入清水中浸泡两分钟，再用清水冲洗，可以去掉山药中的一些粘液

步骤 7

将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中，将适量水分别倒入两侧加水槽中，按下蒸煮键开始蒸煮

步骤 8

将豌豆和山药分别倒入辅食机的两侧蒸煮篮中，将适量水分别倒入两侧加水槽中，按下蒸煮键开始蒸煮

步骤 9

约20分钟左右，蒸煮完成

步骤 10

约20分钟左右，蒸煮完成

步骤 11

取出蒸熟的豌豆，剥掉外皮（豌豆皮不容易消化吸收，所以小宝宝食用的话要将豌豆皮剥掉），在剥皮的时候，豌豆粒可能会碎，这个不影响最后食用

步骤 12

将去掉外皮的豌豆粒和蒸熟的山药一起倒入搅拌杯中，依照偏好的浓稠度加入适量水，转动搅拌按钮，打碎到宝宝能接受的程度

步骤 13

豌豆和山药混合的蔬菜泥颜色特别漂亮，是一种清新的马卡龙绿，很有初春的感觉。三勺米粉（视自家宝宝具体情况而定）➕约为米粉量一半的豌豆山药泥搅拌在一起，滴一滴核桃油，今天的辅食就做好啦！

菜谱创建时间：2018-12-06 16:10:05