用APP打开

锡纸花甲粉丝

4863人浏览 56人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: AnnieZhuang
下班时分下了地铁看到一家花甲粉丝店,差点要进去,一看里面没人我就默默退回来了...不甘心还是想吃,遂拐去旁边大卖场买了原料。DIY出来味道也很好并且没有味精没有泥沙哦😋😋

用料

锡纸花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

花甲放开水里煮一下,微微开口后捞出,冲洗干净,沥干。

步骤 2

放入花椒粒、香叶、干辣椒、蒜瓣、葱段,炒香后放入花甲,加少许酱油、糖、盐,炒到熟。

步骤 3

另一个小锅里煮开粉丝,捞出放在锡纸上,花甲码上去。加水、葱花、盐、糖、少许酱油、老干妈,喜欢酱菜的也可以放。

步骤 4

锅内盛少量的水,花甲和粉丝再包一层锡纸防漏,放入锅内大火煮开转中火一共五分钟。

步骤 5

取出锡纸包,拌匀料!开动!

菜谱创建时间:2018-12-05 21:20:22
打开App收藏