红心火龙果面包

作者： 提拉米苏依妈

用料

• 鸡蛋一个，红心火龙果汁130克

红心火龙果面包的做法步骤

步骤 1

不过滤的果汁130克，

步骤 2

130克果汁，一个鸡蛋，22克糖，260克面粉，2克盐，3克酵母，揉成面团，再加25克黄油或者椰子油，揉出膜

步骤 3

第一次发酵好，再分成7份，松弛15分钟

步骤 4

包好自己做的豆沙馅，用剪刀剪开整形

步骤 5

两个一对组合，放入烤箱35度二发，半小时就可以，注意观察发酵程度，轻轻按一下，缓慢回弹

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步骤 6

步骤 6

170度20分钟，注意观察上色，加盖锡纸

步骤 7

顶部上色有点深

步骤 8

底部侧面颜色好看

步骤 9

超级柔软好吃，里边是橘色，完美

菜谱创建时间：2018-12-05 19:45:57