芝士酱爆鸡排

作者： 吾爱烘焙

芝士是用牛奶提炼出来的，它含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。 经常在西点中用到的材料。 将芝士片融入到鸡排中，经过烘烤，芝士会融化，外表酥脆，鸡肉鲜嫩，切上一块，里面有流心出来，口口满足

用料

• 鸡胸肉 3块
• 芝士片 3片
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒 适量
• 姜片 适量

芝士酱爆鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放入盐、油、糖、黑胡椒、姜片腌至入味，封上保鲜膜腌制一小时

步骤 2

取出腌制好的鸡胸肉，从侧面平切鸡胸肉，一分为二

步骤 3

在鸡胸肉上铺上芝士片，另一块则盖上

步骤 4

鸡蛋搅拌均匀后用刷子刷上蛋液

步骤 5

表层裹上满满的面包糠

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步骤 6

步骤 6

烤盘上铺上油纸，把鸡排排放好

步骤 7

烤箱上下火190度预热10分钟，放置于中层，烘烤15-20分钟

步骤 8

在烘烤中的美食

步骤 9

出炉之后淋上番茄酱即可

步骤 10

出炉切开里面的芝士会流心的，成热吃，粘番茄酱酸酸甜甜的，味道很好

菜谱创建时间：2018-12-05 14:13:13