肉沫先加上各调料腌制一下。
大芋头切条。注意粗细。越细蒸的时间越短。但是太细了吃的时候不方便的哈。
摆盘。芋头垫底，肉沫铺面。可以再淋一点香油。
水开后蒸15分钟。时间根据芋头切的大小调整。
出锅～有香葱可以放香葱～有剁辣椒可以放剁辣椒。什么都不加也OK。芋头很粉，沾着肉味一级棒。