黑椒牛柳

作者： 新也雅治

牛柳采用肉质较嫩的牛里脊，具有补脾和胃、益气增血、强筋健骨的作用，最适合产妇食用。鸡蛋含大量蛋白质和卵磷脂，适合给产妇补充营养，对母婴健康都有好处。

用料

• 牛里脊 80g
• 西葫芦 40g
• 胡萝卜 40g
• 黑椒粉 少许
• 糖 少许
• 酱油 少许
• 胡麻油 少许
• 岩盐 少许

黑椒牛柳的做法步骤

步骤 1

取牛里脊肉切成条状；

步骤 2

准备好其他食材备用；

步骤 3

先将牛肉焯水；

步骤 4

锅里放入少许油，再放入牛柳进行翻炒；

步骤 5

再将西葫芦、胡萝卜放入一起炒，快要炒熟时放少许玫瑰盐、黑胡椒、酱油调味即可。

菜谱创建时间：2018-12-04 16:07:07