摩飞多功能锅食谱系列之爆炒翅根

作者： 摩飞厨房

气温骤降，吃什么好呢？不如来试试这款超级简单的爆炒翅根，软软的鸡肉搭配土豆、青椒，配上米饭，可以说是相当美味了。当然使用我们的摩飞多功能锅，食物受热均匀，做出来的饭菜熟的快也更入味哦~ 【小贴士】 编编会分享菜谱到作品中，欢迎来评论区多跟我互动呢！ ！戳此购买！ https://www.xiachufang.com/goods/85474/?from_userid=129951685

用料

• 料酒 1勺
• 鸡翅根 若干
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 杏鲍菇 半个
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜、大料、八角、香料、香叶 适量
• 老抽、生抽、蚝油 适量

摩飞多功能锅食谱系列之爆炒翅根的做法步骤

步骤 1

所有食材准备好，鸡腿用水焯过血水备用；

步骤 2

取出摩飞多功能锅，锅中不用放油，直接码放好鸡腿，煸炒上色，不放油鸡腿本身也有油出来的，这样更健康哦；

步骤 3

随后加入所有调味料，生抽，老抽，耗油，料酒等，先不放盐，因为酱油那些已经有了咸度啦翻炒至上色，加入水。末过鸡腿，盖盖中火炖20分钟左右；

步骤 4

20分钟左右后，把切好的土豆、胡萝卜和青椒放入锅内，翻炒均匀盖盖，炖七八分钟即可；

步骤 5

香喷喷的一锅爆炒翅根就这样出炉喽！配上一碗米饭，会更好吃呢~

菜谱创建时间：2018-12-04 13:30:47