什锦油饭

作者： RosemaryLing

孩子们不爱吃饭，想尽办法把菜饭结合起来。

用料

• 干香菇 10朵
• 米饭 1碗
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 肉末 200克
• 胡萝卜 1根
• 红椒 1只
• 黄椒 1只
• 洋葱 半只
• 色拉油 1勺
• 姜 适量

什锦油饭的做法步骤

步骤 1

干香菇提前半天泡发，泡发的水一定要留好。

步骤 2

糖，盐，姜末，料酒和酱油按顺时针拌匀肉末备用。

步骤 3

其他食材切丁备用你。

步骤 4

热锅放油，放入肉末翻炒至八分熟，盛出备用，再放少许底油，加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒，放入泡香菇的水和少许糖，略煮一会。

步骤 5

汤汁略收后放入其他食材和肉末翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

入米饭，翻炒均匀。

步骤 7

加入盐，翻炒均匀，就可以去关火出锅啦～

菜谱创建时间：2018-12-04 08:05:19