生蚝冷水下锅，水开后一分钟捞出。
将生蚝肉扒出。
葱姜蒜、青椒切末。青椒可放可不放。
将鸡蛋、生蚝放入，搅拌均匀。
加入适量面粉。（可加可不加，加了感觉更滑嫩）
放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精，搅拌均匀。
炒锅烧热，油烧热。
倒入生蚝鸡蛋，煎至两面金黄。
可以出锅啦！（没能成功翻面是最失败的，蓝瘦～）但是味道还可以啦！生蚝没有腥味，还很滑嫩。