蛋糕夹心面包

作者： CcSweet小敏

总粉量200克

用料

• 中种面团 95克
• 高筋粉 195克
• 竹炭粉 5
• 糖 40克
• 盐 2克
• 水 55克
• 黄油 18克
• 酥粒:
• 黄油 5克
• 黄油 4克
• 低筋粉 9克
• 红丝绒蛋糕片：
• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 35克
• 红曲粉 4克
• 玉米淀粉 5克
• 水 39克
• 油 10克
• 糖 60克

蛋糕夹心面包的做法步骤

步骤 1

蛋糕片模具：15*25

菜谱创建时间：2018-12-03 14:58:27