羊肉胡萝卜包儿

作者： 水果奶茶321

作为内蒙长大的孩子，就喜欢内蒙古的羊肉，朋友给我邮来了羊肉，立刻包上了羊肉包子来

用料

• 羊肉 500克
• 葱 1根
• 水 适量温水
• 白糖 10克
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 胡萝卜 1根
• 姜 10克
• 大葱 50克
• 盐 适量
• 食用油 适量

羊肉胡萝卜包儿的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母一起和面，加入适量温水！揉面表面光滑，发酵两小时以上！看面的发起程度！如果发的已经是之前的两倍，估计就差不多了！可以拿出来继续和面了！这时加入1⃣️克小苏打继续揉面！揉面光滑，在放一边醒着

步骤 2

羊肉葱姜切碎

步骤 3

胡萝卜切碎放入一点点盐腌制片刻……

步骤 4

加入油盐，调料，一个方向搅拌均匀，在放入胡萝卜碎，继续搅拌

步骤 5

面醒好后继续揉面，切块

步骤 6

擀皮包上喜欢的肉馅！

步骤 7

放锅里蒸，开锅后蒸，25分钟！

步骤 8

大包出锅

步骤 9

这是补一个发面发好的图

菜谱创建时间：2018-12-03 10:59:00