小美版鱼松

作者： 顽仙-芮秋

用料

• 真鳕鱼200克
• 姜丝 若干
• 黄酒 适量
• 薄盐生抽 10克
• 白糖 10克

小美版鱼松的做法步骤

步骤 1

盒马鲜生的阿拉斯加真鳕鱼块（已去骨）洗净，放姜丝黄酒，小美主锅水开后蒸十分钟

步骤 2

沥干水分放入主锅，加入薄盐生抽和白糖，15分钟V档速度2开盖煸炒，中间暂停用刮刀归拢一下锅壁的鱼肉

步骤 3

出锅装盆凉透放入密闭玻璃罐

菜谱创建时间：2018-12-02 21:02:41