猪筒骨用水洗净,清水泡半小时泡出血水
放入砂锅中加水八分满
中大火烧开,撇去浮沫
转小火盖盖煲一小时
白萝卜一根去皮,切出约三分之一
三分之一刨丝,三分之二切条,(部分刨丝感觉汤更甜更好喝)
先放萝卜条煲半小时
再放萝卜丝煲半小时
放盐 鸡精,煮十分钟即可