泡椒猪皮

作者： 悦儿延

每次吃外面买的泡椒猪皮都觉得太好吃了，可是总买又贵又怕不安全 我就是好吃，而且有好奇心 所以我想知道自己要怎么做 自己做自己吃，那多开心

用料

• 猪皮 随便
• 泡椒 一罐200g左右
• 白醋 2汤匙
• 花椒 10粒
• 八角 2个
• 盐 1克

泡椒猪皮的做法步骤

步骤 1

猪皮去毛，开煮啦！ 用筷子可以轻易扎透就好

步骤 2

煮些花椒水喽 我个人不太注意具体几个或者几克的，大家别介意，因为感觉很重要

步骤 3

煮好的猪皮晾晾后把肥肉都刮掉，不然腻腻哦，然后热水洗洗多余的油

步骤 4

装罐，装泡椒，装煮的花椒水（没过猪皮多一些，不然容易被吸收导致猪皮部分会露出）冰箱冷藏，想吃就开始吃吧！

菜谱创建时间：2018-12-02 17:34:20