黑芝麻双色馒头卷

作者： 霖的吃货铺

简单的刀切馒头，加入了黑芝麻核桃粉，丰富了营养，在揉面的时候就能闻到阵阵诱人香气

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 黑芝麻核桃粉 50g
• 水 适量

黑芝麻双色馒头卷的做法步骤

步骤 1

酵母加入面粉中

步骤 2

少量多次的加水，最后和成一个三光的面团

步骤 3

把面团一分为二，其中一份加入黑芝麻核桃粉

步骤 4

分别揉成三光的面团，然后放置在温暖处发酵

步骤 5

发至有原来的二倍大，拿手指在面团中戳一个洞，洞不回缩就说明发酵好了

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步骤 6

步骤 6

案板上撒上干粉，把发酵好的面团放上去

步骤 7

再次揉匀揉透

步骤 8

然后分别擀成长方形，叠一起

步骤 9

从下往上卷起，切成合适大小

步骤 10

再次醒发，夏季约20分钟

步骤 11

开水上锅，中大火，20分钟

步骤 12

完成

步骤 13

完成

步骤 14

完成

菜谱创建时间：2018-12-01 22:49:54