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暖意正足:咸蛋黄奶油南瓜浓汤
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作者:
路卿卿
南瓜是每年秋末冬初的定番,用南瓜做一道简单的轻食暖汤,现在就开始吧。
用料
南瓜
4份
淡奶油
2份
水
1份
咸蛋黄
1枚
南瓜籽
少许
暖意正足:咸蛋黄奶油南瓜浓汤的做法步骤
步骤 1
南瓜切块上锅蒸熟,加入淡奶油混合,用料理机捣成南瓜泥。
步骤 2
用小煮锅一边加热一边搅拌,添水调成满意的浓稠度。
步骤 3
咸蛋黄碾碎后放入汤碗中,把热汤冲入碗里。
步骤 4
撒南瓜籽装饰。
菜谱创建时间:2018-12-01 21:27:04
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