香煎巴沙鱼

作者： 徐叉

用料

• 巴沙鱼柳 1条
• 料酒 3勺
• 罗勒碎 适量
• 迷迭香碎 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 淀粉 适量
• 柠檬 两小块
• 油 适量

香煎巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼柳解冻后冲洗干净，切成块状。 （有厨房纸的话，用厨房纸吸干鱼块上的水份。）

步骤 2

鱼柳先加料酒，后倒入适量罗勒碎、迷迭香碎、黑胡椒碎，再加入淀粉拌均匀。腌制15～20分钟。

步骤 3

热锅凉油，把巴沙鱼块放入锅中，小火煎至两面微黄（也可以煎至金黄，我个人喜欢吃嫩一些哒）。

步骤 4

把柠檬汁🍋淋在巴沙鱼上～装盘出锅🌟

菜谱创建时间：2018-12-01 21:08:35