减肥餐 卤鸡腿

作者： 苏酥梨

减肥必备，每日一个，省事

用料

• 鸡腿 6只
• 姜片 4片
• 蒜 4瓣
• 食盐 适量
• 冰糖 2块
• 老抽 一勺
• 生抽 4勺
• 五香卤料 适量
• 料酒 适量

减肥餐 卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

1 鸡腿去皮洗净，手撕就能去鸡皮，神奇了 2 冷水浸泡10分钟去血水 3 将鸡腿放入锅中，加水沒过鸡腿，放入蒜，姜片，适量盐和五香卤料，白砂糖，老抽生抽料酒，开大火 4 因为没有焯水，所以锅开后撇去浮沫，转中火10分钟，再转小火炖20分钟，就可以出锅啦

步骤 2

这是炖好的鸡腿，期待好吃

减肥餐 卤鸡腿的小贴士

去腥的秘诀是姜片和料酒，多放点没关系

菜谱创建时间：2018-12-01 20:48:13