南瓜洗干净,去皮,南瓜要选老南瓜
切成块,放蒸锅里蒸熟
加2小勺白糖,把南瓜捣成泥
加糯米粉和成面团,根据南瓜的出水量加适量的糯米粉,一次不要加太多。
还要和到面团表面光滑
先把盘子里放一些生的白芝麻,用手裹成大小均匀的圆子后,转动盘子让均匀粘上芝麻
油温烧热后,下丸子,不用搅动
一直用小火,炸至表面金黄即可