自制营养美味虾干

作者： 混丸

自己做的虾干🦐 简单营养美味个头大 最重要的是无添加，做给家里人吃 补钙又美味 重点还是个吃不胖的小零食呢～

用料

• 虾（我用的大海虾） 随意（我做了两斤）
• 姜片 适量
• 葱段 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

自制营养美味虾干的做法步骤

步骤 1

准备虾，什么虾都行，我买了两斤大海虾

步骤 2

处理虾的尖锐部分

步骤 3

虾须也不要，虾肠如果不嫌麻烦也可以处理掉，我懒，略过了这部

步骤 4

处理好的虾洗干净，加入没过食材的水

步骤 5

加入姜片和葱段

步骤 6

料酒

步骤 7

盐

步骤 8

大火煮至沸腾

步骤 9

中途撇去浮沫

步骤 10

静置半小时，让虾入味

步骤 11

在烤架上摆好队形

步骤 12

烤箱开热风循环功能125度烤90分钟，如果家里烤箱没有热风循环功能，可以140度烤90至120分钟，具体时间以烤干透为准

步骤 13

大虾干就完成啦～

步骤 14

非！常！好！吃！ 虾皮也烤干脆了可以直接吃！

自制营养美味虾干的小贴士

烤干透的虾干可以保存多久我不知道啊哈哈哈 烤干了能放一个月吧？ 放冰箱保存应该可以三个月 哈哈哈哈

菜谱创建时间：2018-11-30 22:25:03