柚子皮表皮用盐搓洗干净(不喜皮的可以切掉皮)
将洗好的柚子皮切片放锅里煮(锅内是烧开的水)
柚子皮煮成透明样就盛出
煮柚子皮过程中可切好配料,并用盐腌好
将煮好的柚子皮用清水洗净挤干水分
将腌好的配料到入挤干水的柚子皮中,,搅拌均匀
搅拌好后装入容器中,等2天后就可以吃啦。
这是放冰箱腌了两天成品啦,很美味哦。