香蕉泥红薯球

作者： 麻油娘子

用料

• 红薯 1个
• 糯米粉 适量
• 面粉 适量
• 香蕉 1根
• 巧克力酱 几勺

香蕉泥红薯球的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，压成泥，加上糯米粉和面粉（1:1）和成不粘手的面团，切开成每个20克左右的小剂子。

步骤 2

香蕉压成泥，和巧克力酱拌匀后放冷冻柜中。

步骤 3

以包汤圆的方式，将冻住的香蕉巧克力泥裹进红薯面团中，搓成泥。

步骤 4

在香酥粒中滚一圈裹上，入烤箱180°烤20分钟。成品，手艺不佳，略有点爆壳。

菜谱创建时间：2018-11-30 13:46:11