准备好需要用到的食材。
胡萝卜和土豆 西葫芦切成小丁备用 (如果是一些不容易蒸熟的蔬菜,一定要提前焯一下水,再沥干水分,放入蛋液中,这样更容易熟透)
鸡蛋打入碗中。
加入牛奶,用筷子搅打均匀。
在容器壁上刷一些油,底部垫上一层油纸,放入沥干水分的土豆丁。
继续倒入蛋液。
撒入胡萝卜和西葫芦丁。
撒上奶酪碎
开中火蒸15分钟,出锅前确认一下是不是完全熟透成型,没成型可以再多蒸1-2分钟。 脱模切小块,可以拿去给宝宝食用啦,一手抓着一个吃得超起劲儿!