将所有材料混合，搅拌均匀。烤箱恒温发酵1个小时，夏天常温发酵。
盖上保鲜膜，冰箱冷藏发酵一夜。
第二天早上拿出来搅匀，锅底擦一层植物油，用勺子舀一勺，绕圈式倒在平底锅上，一放上去就会有孔，然后迅速的在锅周围淋一些开水，水不要太少，盖上锅盖，闷到水干。 煎一面就可以了，千万不要煎两面。
裹上油条，开吃。