将瓶子及瓶盖放入无油的锅中加水煮开五分钟,消毒晾凉备用。
将橘子剥皮,橘子辦放入瓶子中。
不锈钢锅中放适量清水,加冰糖,煮开,冰糖煮化,倒入装有橘子的瓶子里,没过橘子就行,放入蒸锅,隔水蒸制,不要盖瓶子盖,锅开后蒸20分钟关火,立刻打开锅盖将瓶子盖拧上、拧紧,倒置存放,不用放冰箱里冷藏,可放置阴凉通风处即可,能放好几个月不变质哪。怎么样?还等什么去做吧😊!
橘子不要放的太满,因为蒸完后还会涨一些哪,不要溢出来哦。我用的是黄冰糖,有止咳化痰的功效,口感也是不错的。蒸好拧瓶盖时,记得一定要带微波炉手套啊,千万别烫手!