意面一把，水漫过意面，水开后再煮一段时间，对于中国胃来说，意面不太好消化，我一般会煮久一点。煮好后捞出待用。
猪肉切成肉沫，加入腌肉粉，盐，黑胡椒，加入少量水，腌制一会。
半个洋葱切好，蒜切成片。
根据嗜酸程度决定要几个番茄，我这次做用了8个小番茄。切成一半，待用。
锅中倒油，油热后依次放入洋葱，蒜瓣，猪肉沫，小番茄，炒熟后，加入一碗水，再加一勺番茄酱。
等锅中的水收汁成图片中这样，就可以关火了。
在煮好的意面上淋上番茄肉沫酱汁，配上一杯优弹素，一碗红心火龙果，开动吧🍝