美味啤酒鸭

作者： vx13694964207

虽然照的相片没有这么好看🙈 不过很美味😂😂

用料

• 料酒 10g
• 桂皮 5g
• 八角 一个
• 香叶 3片
• 干辣椒 两个
• 蒜头 8个
• 蒜苗头 三个
• 青椒 一个
• 姜 一个
• 鸭 半只
• 啤酒 一瓶
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 适量
• 花生油 适量

美味啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

把鸭肉那些清洗干净，锅加入水和料酒，煮沸后放入鸭肉下去，煮五分钟左右捞起即可

步骤 2

洗干净锅，加入花生油，炒热后放蒜头和姜片，炒一分钟后放入鸭肉下去炒到水分干，放入蚝油、老抽、盐、干辣椒、蒜苗头、八角、香叶、桂皮炒一下

步骤 3

把一瓶啤酒全部倒下去盖住，煮个15-20分钟左右，直到熟就可以了

步骤 4

最后放入青椒下去炒几下即可

菜谱创建时间：2018-11-29 12:07:19