炒块垒

作者： 琏城

用料

• 土豆 2个
• 莜面 视情况而定
• 葱 半根
• 花椒粉 一勺

炒块垒的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟 筷子能轻松戳进去就是熟了

步骤 2

把土豆捣碎 要尽量碎 这一步有点累人 但不要弄成土豆泥

步骤 3

往土豆里面加生莜面，慢慢撒粉，和土豆拌在一起，然后用手抓搓，把土豆搓碎

步骤 4

把土豆莜面碎上锅蒸熟，出锅的时候会结成一块，用叉子弄碎

步骤 5

锅里倒油，加花椒面，碎葱炒香，加蒸好的土豆莜面碎炒，炒，炒，最后一步加盐。

展开全部

步骤 6

步骤 6

邻居小孩都馋哭了

菜谱创建时间：2018-11-28 17:17:56