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冬食| 天越冷越好吃的塌菜香肠饭
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作者:
柚子小厨房
今天做的塌菜香肠饭真是太好吃了。用的是刚上市的塌菜和去年家里灌的风干年香肠。如果用霜降雪盖后的塌菜做,那就更好吃了。要知道 “雪下塌菜赛羊肉” 啊! # 有菜有肉还有饭,有绿有橙有红还有白,感官好,营养丰富,很适合装进便当盒。
用料
塌菜
一棵
香肠
半根
胡萝卜
两小根
生米
一碗
盐
少许
冬食| 天越冷越好吃的塌菜香肠饭的做法步骤
步骤 1
生米洗净入电饭煲,水中浸泡半小时。
步骤 2
香肠半根和胡萝卜两小根切丁。
步骤 3
香肠煸香出油后炒胡萝卜丁,倒入电饭锅里。
步骤 4
塌菜一棵洗净切碎,锅里底油大火煸炒,加盐。
步骤 5
米饭出锅前倒入拌匀即可。
菜谱创建时间:2018-11-28 16:17:09
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