西葫芦炒香肠

作者： 河饭儿

小时候不爱吃饭，喜欢吃零食，直到有一天遇到了西葫芦炒香肠，我才发现原来菜也可以这么好吃。 其实并不是因为西葫芦炒香肠真的神美味，是因为我终于克服心里作用，终于踏出第一步，勇敢的尝了菜。 恰好又是这道菜，西葫芦与香肠的味道交织在一起，吃上一口，清淡不腻，软而不糯，脆而不硬。

用料

• 西葫芦 1个
• 香肠 1根
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 盐 一勺
• 酱油 一勺
• 十三香 适量
• 鸡精 适量

西葫芦炒香肠的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片。

步骤 2

香肠切片

步骤 3

葱姜蒜炒香，放入香肠。

步骤 4

香肠炒软(炒香)放入切好的西葫芦。

步骤 5

根据自己的口味加入盐和酱油。翻炒均匀

步骤 6

西葫芦炒至微透明就是图中的样子，加入十三香，鸡精。

步骤 7

翻炒一下差不多就好啦~

步骤 8

就是这样~~~很简单吧！

西葫芦炒香肠的小贴士

切香肠和西葫芦的时候注意不要切到手哦。 根据自己的喜好炒西葫芦，可以炒的久一点让西葫芦烂一点，也可以炒的时间短一点让西葫芦还保持原有的清脆。 透明是和关键词！！！一定要细心观察哟

菜谱创建时间：2018-11-28 03:09:15