包饺子剩了一点肉馅，利用起来。面粉，水，酵母，盐混合，稍微搅拌几下，揉成团，江浙沪的初冬，放置室内一晚，发酵的刚刚好。
晨起，发酵好的面团稍微压扁，去洗漱。约十分钟后回来。
面团分成5份，像包包子一样包好。放入预热好的华夫饼模具，可以不用刷油。一个格子放一个，盖上盖子，约10分钟。香喷喷的华夫肉包出锅啦。
香菇猪肉鲜。华夫饼部分地方挺薄的，有点露馅啦，不过不影响口感，放开肚皮吃吧，我竟然吃了一锅😄，这个月的减肥计划下个月再执行吧