烂肉煮红薯粉香掉牙

作者： 媄姐

晚上不知道煮什么？翻箱倒柜橱柜还有自己乡下出的正宗红薯粉丝！那就来一道烂肉煮粉丝吧😃

用料

• 红薯粉 适量
• 花椒 8粒
• 蒜 8瓣
• 盐 适量
• 姜 适量
• 葱 省略没有
• 老抽（酱油） 少许
• 菜油 适量

烂肉煮红薯粉香掉牙的做法步骤

步骤 1

准备好了泡好的红薯粉丝，肉沫，姜葱蒜切沫，备用

步骤 2

最重要的角色自己做的红油辣椒，炒菜拌料巴适得板。

步骤 3

锅中少许油烧至油温8成热下葱姜蒜爆香，加入红油辣椒油炒香；

步骤 4

再加入肉沫炒至变色加水；

步骤 5

水开后倒入粉丝中火烧两三分钟，加入酱油，盐少许大火收汁！有葱花的花放点点缀更完美，此处省略，家里没有。

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步骤 6

步骤 6

一道色香味俱全的烂肉粉丝就好了！

步骤 7

今晚饱餐一顿，吃了出去走一走，不然今晚涨肚子不舒服睡不着的，哈哈！

步骤 8

每次做的都不同

烂肉煮红薯粉香掉牙的小贴士

粉丝可用米粉，红薯粉，泡发的时候时间不要太长了

菜谱创建时间：2018-11-27 19:57:39